Vertaling van "voedselveiligheid en traceerbaarheid " (Nederlands → Frans) :

I: Hebben alle personen werkzaam in het bedrijf en afhankelijk van hun functie, een opleiding over de gids, voedingshygiëne, voedselveiligheid en traceerbaarheid, HACCP, … gevolgd?
I: Toutes les personnes travaillant dans l'entreprise ont-elles, en fonction de leur travail, suivi une formation sur le guide, l'hygiène des aliments, la sécurité alimentaire et la traçabilité, le système HACCP, … ?

punten wat betreft voedselveiligheid, hygiëne, traceerbaarheid, e.a., die onmiddellijk in orde moeten zijn.
pour la sécurité, l'hygiène, la traçabilité, … qui doivent être directement en ordre.

(15) De traceerbaarheid van levensmiddelen is essentieel voor de voedselveiligheid.
▼ (15) La traçabilité des denrées alimentaires est un élément fondamental pour garantir la [sécurité des denrées alimentaires].

Autocontrole is het geheel van maatregelen die door de operatoren worden genomen om ervoor te zorgen dat de producten in alle stadia van de productie, verwerking en distributie voldoen aan de wettelijke voorschriften inzake voedselveiligheid, aan de wettelijke voorschriften inzake kwaliteit van zijn producten en aan de voorschriften inzake traceerbaarheid.
Dans le cadre de l’autocontrôle, les opérateurs prennent un ensemble de mesures à toute les étapes de la production, de la transformation et de la distribution afin que leurs produits dont ils ont en charges la gestion répondent aux prescriptions réglementaires relatives à la qualité et la sécurité alimentaire sous l’autorité de l’ASCA.

Het Wetenschappelijk Comité benadrukt echter in het kader van de voedselveiligheid het belang van het instellen van totale traceerbaarheid naar de toekomst toe.
Le Comité scientifique souligne cependant, dans le cadre de la sécurité alimentaire, l’importance de la mise au point de la traçabilité totale à l’avenir.

Landbouwhuisdieren worden geïdentificeerd om hun traceerbaarheid te garanderen met het oog op de voedselveiligheid.
Les animaux de rente sont identifiés pour garantir leur traçabilité pour des raisons de sécurité alimentaire.

In de gids worden de hygiënevereisten uitgewerkt (Deel B) waarbij de verschillende vereisten en aanbevelingen om de voedselveiligheid, de kwaliteit en de traceerbaarheid binnen de primaire sector te verzekeren opgesomd worden a.h.v. een code.
Dans le guide, des exigences en matière d’hygiène ont été développées (Partie B) dans lesquelles les différentes exigences et recommandations ayant pour but d’assurer la sécurité alimentaire, la qualité et la traçabilité dans le secteur primaire ont été énumérées au moyen d’un code.