- de reglementaire kwaliteit,…. De specificaties die van invloed zijn op de veiligheid van de voedselketen moeten absoluut in acht worden genomen (vb. bewaartemperatuur, THT, …).
Les spécifications ayant une influence sur la sécurité de la chaîne alimentaire doivent impérativement être respectées (p.ex. température de conservation, date de durabilité minimale, …).
