Het Voedselagentschap levert de vergunningen en erkenningen af om bepaalde activiteiten in de voedselketen te mogen uitvoeren en ontwikkelt systemen om de levensmiddelen en hun grondstoffen in alle stadia van productie en bewerking te kunnen volgen.
Elle délivre les autorisations et agréments permettant d’exercer certaines activités dans la chaîne alimentaire et met au point des systèmes permettant de suivre les aliments et leurs matières premières à tous les stades de la production et de la transformation.