Vertaling van "voedingsmiddel dat uiteindelijk geconsumeerd " (Nederlands → Frans) :

Het is het deel van het voedingsmiddel dat uiteindelijk geconsumeerd wordt, m.a.w. het bruto- (niet-schoongemaakte) product min de afval.
Il s’agit de la partie de la denrée alimentaire qui est finalement consommée, en d’autres termes le produit brut (non nettoyé) moins les déchets.

Hij geeft nauwkeurig het einde van de periode van gewaarborgde kwaliteit (onder andere microbiologisch en organoleptisch) de garantie dat een voedingsmiddel in alle veiligheid mag geconsumeerd worden. aan en wordt aangegeven door de vermelding “TE GEBRUIKEN TOT …”.
Elle indique de manière précise la fin de la période de garantie de qualité (entre autres microbiologique et organoleptique):l'assurance que l'aliment peut être consommé en toute sécurité.

Soms worden additieven toegelaten op ingrediënten van voedingsmiddelen (bvb. vloeibare eiproducten): het is in dergelijke gevallen niet altijd evident om de exacte hoeveelheid van deze ingrediënten (die bij bepaalde industriële bereidingen gebruikt worden) in het totale geconsumeerde voedingsmiddel in te schatten.
Des additifs sont parfois autorisés dans des ingrédients de denrées alimentaires (p. ex. Les produits d’œufs liquides): dans ces cas-là, il n’est pas toujours évident d’estimer la quantité de ces ingrédients (utilisés dans certaines préparations industrielles) dans la totalité de la denrée alimentaire consommée.

Het gaat om elke stof, met of zonder eigen voedingswaarde, die gewoonlijk niet zelf als voedingsmiddel wordt geconsumeerd, of als kenmerkend voedingsingrediënt wordt gebruikt. Voedingsadditieven worden heel bewust en om technische redenen toegevoegd bij het vervaardigen, verwerken, bereiden, behandelen, verpakken, vervoeren of opslaan van voedingsmiddelen.
Les additifs alimentaires sont des substances ajoutées intentionnellement aux denrées alimentaires, au stade de la fabrication, transformation, préparation, traitement, conditionnement, transport ou entreposage.

Er bestaan weinig gegevens over de biologische beschikbaarheid van het element in de voedingsmatrices, maar deze lijkt uiteindelijk niet erg afhankelijk van het type voedingsmiddel.
Peu de données existent quant à la biodisponibilité de l’élément dans les matrices alimentaires, mais celle-ci ne semble finalement pas très dépendante du type d’aliment.