Traduction de «vloeibare melk moeten » (Néerlandais → Français) :

Zowel voor gereconstitueerde melkpoeder als voor vloeibare melk moeten strikte hygiënemaatregelen bij de bereiding, het vervoer en de tijdelijke bewaring (koude bewaring) van melk in ziekenhuizen, kinderkribben en thuis worden nageleefd.
Tant pour les laits en poudre reconstitués que pour les laits liquides, des mesures d’hygiène strictes doivent être respectées pour la préparation, le transport et la conservation temporaire (au froid) des laits en milieu hospitalier, en milieu d’accueil et au domicile.

Dit laatste brengt a priori geen wijzigingen aan de voedingskwaliteiten van melk maar twee beperkingen moeten worden geformuleerd: het type gebruikte procédé om een gecommercialiseerde vloeibare melk te “steriliseren” is niet altijd expliciet gekend en er bestaan geen of weinig klinische studies waarin dezelfde melk (volledig identiek qua samenstelling) verbruikt in een van de 3 mogelijke formuleringen wordt vergeleken (poeder versus geautoclaveerde vloeistof versus UHT vloeistof).
Ce dernier ne modifie a priori pas les qualités nutritionnelles du lait, mais deux réserves doivent être émises: le type de procédé utilisé pour « stériliser » un lait liquide commercialisé n’est pas toujours explicitement connu. Il n’existe pas ou peu d’études cliniques ayant comparé le même lait (strictement identiques en terme de composants) consommé sous l’une de ses 3 formulations possibles (poudre versus liquide autoclavé versus liquide UHT).