Traduction de «viswinkel » (Néerlandais → Français) :

43. Moet een vlees- of viswinkel beschikken over een bijhorende werkplaats?
43. Un débit de viandes ou de poisson doit-il disposer d’un atelier annexé ?

De lijst van levensmiddelen die te koop kunnen gesteld worden in een viswinkel zou kunnen aangevuld worden met slakken, kikkerbilletjes, mariene zoogdieren en reptielen.
La liste des denrées alimentaires pouvant être mises en vente dans un débit de poisson pourrait être complétée par les escargots, cuisses de grenouilles, mammifères marins et reptiles.

Het ontwerp van koninklijk besluit betreffende de detailhandel in bepaalde voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong bepaalt de gezondheidsvoorwaarden die van toepassing zijn in de verkooppunten waar detailhandel van voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong plaatsvindt (vleeswinkels, viswinkels, algemene voedingswinkels, supermarkten, grootkeukens, restaurants, …).
Le projet d'arrêté royal relatif au commerce de détail de certaines denrées alimentaires d'origine animale détermine les conditions sanitaires qui sont d'application dans les débits où a lieu le commerce de détail de denrées alimentaires d'origine animale (débits de viandes, débits de poisson, magasins d'alimentation générale, supermarchés, cuisines de collectivités, restaurants, …).

Art. 18 Er zou best aangegeven worden wie verantwoordelijk is voor de visuele controle op zichtbare parasieten (namelijk, de exploitanten van viswinkels).
Art. 18 Il faudrait indiquer qui est responsable du contrôle visuel des parasites visibles (à savoir, les exploitants des débits de poisson).

Is dit dan ook niet van toepassing in de vlees- en viswinkels?
Ceci n'est-il pas aussi d'application dans les débits de viandes et de poisson ?

Het gaat hier voornamelijk om bedrijven die de volgende activiteiten uitoefenen: kleinhandel in producten van dierlijke oorsprong (bijvoorbeeld slagerijen en viswinkels), levering van kleine hoeveelheden van primaire producten door de producent, direct aan de consument of de kleinhandel.
Il s’agit surtout en l'occurence des entreprises exerçant les activités suivantes: le commerce de détail en produits d’origine animale (par exemples les boucheries et les poissonneries), la livraison directe par le producteur de petites quantités de produits primaires au consommateur ou au commerce de détail.

De gids bestrijkt in zijn huidige vorm ook activiteiten in verband met de productie van levensmiddelen (verwerking van grondstoffen tot levensmiddelen) zoals die plaatsvinden in slagerijen, bakkerijen en viswinkels.
Dans sa forme actuelle, le guide couvre également des activités de production de denrées alimentaires (transformation de matières premières en denrées alimentaires) telles que celles réalisées en boucherie, en boulangerie ou en poissonnerie.

De beperking tot 800 kg per week lijkt voldoende ruimte te geven voor de exploitant van een vlees- of viswinkel, maar blijft arbitrair.
La limitation à 800 kg par semaine semble donner une marge suffisante à l'exploitant d'un débit de viandes ou d'un débit de poisson, mais reste arbitraire.