Traduction de «varkens uit eg slachthuizen » (Néerlandais → Français) :

Voor de opsporing van trichinen bij varkens wordt in de kolom “Minimum aantal controles” aangegeven dat 100% van de varkens uit EG slachthuizen wordt onderzocht.
Pour la recherche de trichines chez les porcs, dans la colonne " Nombre minimum de contrôles" il est indiqué que 100 % des porcs provenant d'abattoirs de la CE sont examinés.

ii) in geval van vers vlees, gehakt vlees, vleesbereidingen, vleesproducten en separatorvlees, het product werd bereid van vlees uit slachthuizen of uitsnijderijen die voorkomen op lijsten die worden opgesteld en bijgehouden overeenkomstig artikel 12 van Verordening (EG) nr. 854/2004 of in uit een goedgekeurde communautaire inrichting;
dans le cas de viandes fraîches, de viandes hachées, de préparations de viandes, de produits à base de viande et de viandes séparées mécaniquement, le produit a été fabriqué à partir de viandes obtenues dans des abattoirs et des ateliers de découpe figurant sur des listes établies et mises à jour conformément à l’article 12 du règlement (CE) n° 854/2004 ou dans des établissements communautaires agréés,

De consumptiegegevens uit Richtlijn 2001/79/EG en uit SCOOP gaan ervan uit dat wij ofwel gevogelte, ofwel varken, ofwel rund eten, maar niet de drie tegelijk.
Les données de consommation de la Directive 2001/79/CE et du SCOOP considèrent que nous consommons soit de la volaille, soit du porc, soit du bovin mais pas les trois en même temps.

Het Wetenschappelijk Comité raadt aan om in de gids alle technische bepalingen op te nemen uit het protocol voor de bacteriologische bemonstering in slachthuizen van geslachte runderen, varkens, schapen, geiten en paarden.
Le Comité scientifique conseille de reprendre dans le guide l’ensemble des modalités techniques du protocole d’échantillonnage bactériologique des carcasses de bovins, porcins, ovins, caprins et équidés dans les abattoirs.