Fumonisines komen vooral voor in maïs en maïsproducten uit warmere streken. T2- en HT2-toxines komen voor op haver en andere granen van bij ons en van meer noordelijke streken.
Les fumonisines apparaissent surtout dans le maïs et les produits à base de maïs de régions chaudes.Les toxines T2 et HT2 se rencontrent dans l'avoine et d'autres céréales de chez nous et de régions situés plus au nord.