Het hoofdstuk ‘goede transportpraktijken’ omvat vijf modules : melkophaling (module A), transport (module B), melkontvangst (module C), reinigingsstation (module D) en controle op de reiniging van de tanks en van de uitrusting van de ophaal –en transportcamions (module E).
Le chapitre sur les ‘bonnes pratiques’ comporte cinq modules : collecte (module A), transport (module B), réception du lait (module C), station de nettoyage (module D) et contrôle du nettoyage des citernes et de l’équipement des véhicules de collecte et de transport (module E).
