Met biotechnologie wordt de productie van transgenetische planten bedoeld, d.w.z. planten die met een of meerdere genen van een andere soort (plant, bacterie, dier) verrijkt zijn.
Le terme de ‘biotechnologie’ désigne par exemple la production de plantes transgéniques, c'est-à-dire des plantes dans lesquelles un ou plusieurs gènes issus d'une autre espèce (plante, bactérie ou animal) ont été ajoutés.