Traduction de «toxineproductie in honing » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

product dat honing bevat
produit contenant du miel

product dat enkel glycerol en honing bevat
produit contenant seulement du glycérol et du miel

product dat glycerol en honing bevat
produit contenant du glycérol et du miel

honing
miel

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Overwegende dat C. botulinum type D vooralsnog niet geassocieerd werd met humaan botulisme, overwegende het hierboven vermelde ‘worst case’ scenario m.b.t. het aantal aanwezige C. botulinum per gram alsook de onmogelijkheid tot uitgroei en toxineproductie in honing, wordt het risico voor de volksgezondheid door het Wetenschappelijk Comité als zeer beperkt ingeschat.
Vu que, pour l’instant, C. botulinum de type D n’est pas associé au botulisme humain et considérant le ‘worst case scenario’ décrit ci-dessus en ce qui concerne la présence de C. botulinum par gramme, et vu que la croissance et la production de toxines ne peuvent avoir lieu dans le miel, le risque pour la santé publique est évalué comme très faible par le Comité Scientifique.

Overwegende het hierboven vermelde ‘worst case’ scenario m.b.t. het aantal aanwezige C. botulinum per gram alsook de onmogelijkheid tot uitgroei en toxineproductie in honing, wordt het risico voor de volksgezondheid (met uitzondering van kinderen jonger dan 1 jaar) door het Wetenschappelijk Comité als zeer beperkt ingeschat.
Considérant le ‘worst case scenario’ décrit ci-dessus en ce qui concerne la présence de C. botulinum par gramme, et vu que la croissance et la production de toxines ne peuvent avoir lieu dans le miel, le risque pour la santé publique (à l’exception des enfants âgés de moins d’un an) est évalué comme très faible par le Comité Scientifique.

Uit de beperkte analyseresultaten van het honing producerende bedrijf volgt dat bij een ‘worst case scenario’ er 10 kve C. botulinum type D per gram honing zouden kunnen aanwezig zijn. Een vereiste voor het optreden van toxineproductie door C. botulinum is echter dat een concentratie van minimaal 10 5 -10 6 kve C. botulinum per gram levensmiddel moet aanwezig zijn (Daifas et al., 1999; Briozzo et al., 1983).
C. botulinum, une concentration d’au moins 10 5 -10 6 ufc de C. botulinum par gramme de denrée alimentaire est requise (Daifas et al., 1999; Briozzo et al., 1983).

Uitgroei en toxineproductie van C. botulinum in de honing is niet mogelijk daar de minimum a w -waarde hiervoor 0.94 bedraagt, terwijl honing een a w -waarde heeft lager dan 0.60 (Dodds & Austin, 1997; ICMSF, 1996).
La croissance et la production de toxines de C. botulinum dans le miel ne peuvent avoir eu lieu, vu que la valeur a w requise est de 0.94 au minimum, et que la valeur a w du miel est de moins de 0.60 (Dodds & Austin, 1997; ICMSF, 1996).