Onderdeel 2. Productspecificaties De gids bevat een voorbeeld van een productfiche van de grondstof tarwe alsook van de productfiche van tarwemeel met verbeteraars (voorbeeld II-3-Productfiche voor grondstof en afgewerkt product).
Partie 2. Spécifications de produit Le guide comprend un exemple de fiche de produit de la matière première froment, ainsi que de la fiche de produit de la farine de froment avec améliorants (exemple II- 3-fiche de produit pour matière première et produit fini).