Glucosamine (amino-2-desoxy-alpha-en-beta-D glucopyranose) is een aminozuur en is een belangrijke precursor in de biochemische synthese van geglycosyleerde proteïnes en lipiden.
La glucosamine (amino-2-désoxy-alpha-et-bèta-D-glucopyranose) est un acide aminé et un important précurseur dans la synthèse biochimique des protéines glycosylées et des lipides.