De gezondheid is een wankel evenwicht waarbij de subtiele balans tussen zuren en basen in ons lichaam een rol speelt.In onze maatschappij leidt alles tot een verzuring van het lichaam : een overdreven toevoer van zuren door de voeding (vetten, zoetigheden, koffie, .), een tekort aan vitaminen en oligoelementen die een doeltreffende omzetting en neutralisatie van de zuren verhinderen, vermoeidheid te wijten aan overbelasting en een toenemend zittend leven dat verantwoordelijk is voor een te lage zuurstofvoorziening van onze weefsels.
La santé est un équilibre précaire auquel participe la subtile balance entre acides et bases présents dans notre corps. Dans nos sociétés, tout converge vers une acidification de l’organisme : un apport exagéré d’acides par l’alimentation (graisses, sucreries, café.), une carence en vitamines et oligoéléments qui empêche une transformation et une neutralisation efficaces des acides, une fatigue liée au surmenage et une sédentarisation accrue responsable d’une sous-oxygénation des tissus.
