De referentiekiem voor de sterilisatie met verzadigde stoom is Geobacillus stearothermophilus (bijvoorbeeld ATCC7953, NCTC 10007, NCIMB 8157 of CIP 52.81).
Le germe de référence pour la stérilisation à la vapeur saturée est le Geobacillus stearothermophilus (par exemple ATCC 7953, NCTC 10007, NCIMB 8157 ou CIP 52.81).