Toepassing van dit sterilisatiebarema heeft dus tot gevolg dat nog 1 spore per liter aanwezig zou blijven in melk die aanvankelijk 10 9 sporen per milliliter zou bevatten, hetgeen niet waarschijnlijk is.
L’application de ce barème de stérilisation réduira donc à 1 spore par litre un lait qui contiendrait au départ 10 9 spores par millilitre, ce qui n’est pas probable.
