De bloeddrukverlagende werking van de bladeren van olijfboom werd lange tijd toegeschreven aan een uniek bestanddeel, het oleuropeoside (een iridoïde) dat verantwoordelijk is voor de bloeddrukverlagende, vaatverwijdende, antiaritmische en spasmolytische werkingen, maar andere bestanddelen zoals oleaceïne kunnen minstens gedeeltelijk de bloeddrukverlagende werking van het blad van de olijfboom rechtvaardigen.
L’action hypotensive des feuilles d’olivier a longtemps été attribuée à une substance unique, l’oleuropéoside (un iridoïde) responsable d’effets à la fois hypotenseur, vasodilatateur, antiarythmique et spasmolytique mais d’autres substances comme l’oléacéine, pourraient justifier au moins en partie l’action hypotensive de la feuille d’olivier.
