Slechts bij garantie van een serologisch Trichinella-vrije status kan onder de huidige regelgeving afgezien worden van het nog steeds verplichte trichinenonderzoek na slachting.
Ce n'est qu'en présence d'une garantie d'un statut sérologiquement indemne de Trichinella que, sous la réglementation actuelle, on peut renoncer à l'examen post mortem toujours obligatoire visant la recherche de trichines.
