Vertaling van "sectoren slagerij " (Nederlands → Frans) :

De werkkledij moet ten minste om de twee dagen worden ververst behalve in de sectoren slagerij, vishandel, versnijden en traiteur waar elke dag van kledij moet worden gewisseld, d) het personeel moet zijn handen wassen voor aanvang van de
Les vêtements de travail doivent être remplacés au moins tous les deux jours sauf dans les secteurs boucherie, poissonnerie, découpe et traiteur où les tenues doivent être changées tous les jours, d) les mains doivent être lavées au début des activités, après chaque

De gids behandelt bovendien levensmiddelen zoals vleesproducten en bereide gerechten, die eigenlijk niet tot de hoofdactiviteit van een slagerij behoren, en waarvoor andere beroepsfederaties of sectoren betrokken partij zijn.
Le guide traite en outre de denrées alimentaires comme les produits à base de viande et les plats préparés, qui, à vrai dire, n’appartiennent pas à l’activité principale d’une boucherie, et pour lesquelles d’autres fédérations professionnelles ou secteurs sont parties prenantes.

** G-003 : gids voor de autocontrole in de slagerij G-019 : gids voor het ontwikkelen van autocontrolesystemen bij de productie van voedingsmiddelen in de sectoren: Vleesproducten - Kant en klaar gerechten - Salades - Natuurdarmen
** G-003 : guide d'autocontrôle en boucherie G-019 : guide pour l’implémentation des systèmes d’autocontrôle dans les secteurs de production des denrées alimentaires : Produits de viande - Plats préparés - Salades - Boyaux naturels