Hoewel het opzetten van een totaal traceerbaarheidssysteem een langere termijn in beslag zal nemen, vraagt het Wetenschappelijk Comité, gezien het belang voor de veiligheid van de voedselketen, aan de sector hieromtrent een in de tijd gespecificeerd engagement aan te gaan.
Malgré le fait que la mise en place d'un système de traçabilité totale prendra un assez long délai, le Comité scientifique demande au secteur, vu l'importance pour la sécurité de la chaîne alimentaire, de prendre à ce sujet un engagement spécifié dans le temps.
