De foto-oxidatiereactie biedt een belangrijke manier om hydroperoxiden te vormen die, zoals hieronder verder ook zal worden aangetoond, aanleiding kunnen geven tot het ontstaan van radicalaire afbraakproducten.
La réaction de photooxydation correspond à une voie particulièrement importante d’apparition des hydroperoxydes qui, comme cela sera démontré ci-dessous, peuvent être à l’origine de la formation de produits de dégradation radicalaires.