De laatste jaren zijn er veel gerandomiseerde studies verschenen die de mogelijke rol van vitamines in de preventie en behandeling van chronische aandoeningen bestuderen zoals cardiovasculaire aandoeningen, kanker, dementie en leeftijdsgebonden maculadegeneratie.
Les dernières années, beaucoup d’études randomisées se sont penchées sur le rôle éventuel des vitamines dans la prévention et dans le traitement d’affections chroniques comme les affections cardiovasculaires, les cancers, la démence et la dégénérescence maculaire liée à l’âge.