Traduction de «orgaanvlees » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

orgaanvlees
abat

gehaktbal van orgaanvlees
boulette

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

- orgaanvlees, pensen en bedorven wild ;
- abats, tripes et gibiers faisandés ;

In het geval van orgaanvlees bv. moet “enkele dagen” vervangen worden door 1 à 2 dagen.
Il y a lieu de préciser cette mention. Dans le cas des abats, p.ex., la mention “quelques jours” devrait être remplacée par 1 à 2 jours.

Pg. 52. De gids vermeldt: “Orgaanvlees alsook gevogelte worden afzonderlijk
P. 49. Le guide dit : “Les abats ainsi que la volaille sont entreposés

Pg. 52. In plaats van de term “orgaanvlees” wordt beter de term “slachtafval”
P. 49. Le terme “viande d’organe” devrait être remplacé par “abats” (cfr.

Folaat is van nature aanwezig in groene groenten (bv. spinazie), gistextracten, citrusvruchten en orgaanvlees.
Le folate est naturellement présent dans les légumes verts (p.ex. épinards), les extraits de levure, les agrumes et les abats.

Planten (bladgroenten, granen, noten) alsmede orgaanvlees (lever, nieren), melk en eieren vormen de hoofdbronnen voor de inname van molybdeen via de voeding.
Les végétaux (légumes à feuilles, graines, noix) de même que les viandes dérivées d’organes (foie, reins), le lait et les oeufs constituent les sources majeures d’apport alimentaire en molybdène.

Voor voldoende ijzer kun je dus beter kiezen voor vlees (bij voorkeur rood vlees), vooral orgaanvlees.
Pour faire le plein de fer, il est donc conseillé de miser sur la viande (rouge de préférence) notamment les abats.

8. Weten welke voedingsmiddelen cholesterolrijk zijn om het verbruik ervan beter te spreiden Echte cholesterolbommen zijn orgaanvlees (lever, hersenen, niertjes, .), boter en room, eierdooiers, vet vlees en vette fijne vleeswaren, vette kazen (Parmezaanse kaas, mascarpone, Comté, Gruyère, .), schaal- en weekdieren (oesters, scampi, .), . De aanbevolen
8. S’informer des aliments riches en cholestérol pour espacer leur consommation Les aliments riches en cholestérol sont les abats (foie, cervelle, rognons, etc.), le beurre et la crème fraîche, le jaune d’œuf, les viandes et charcuteries grasses, les fromages gras (parmesan,

Pantotheenzuur, aanwezig in vele voedingsmiddelen (orgaanvlees, gist, eieren, melk, volle granen en sommige groenten zoals broccoli), is zeer warmtestabiel in een neutraal milieu.
L’acide pantothénique, présent dans de nombreux aliments (abats, levure, œufs, lait, céréales complètes et certains légumes comme le brocoli), est très stable à la chaleur en solution neutre.

De belangrijkste voedingsbronnen voor deze vitamine zijn orgaanvlees, vis, schaal- en schelpdieren, eieren, kaas en rood vlees.
L’élimination quotidienne de la vitamine B 12, quasi exclusivement fécale, est très faible, de 0,5 µg environ.