problematiek inzake de « mycotoxinen » worden beheerst, onder andere met behulp van de lastenboeken opgelegd aan de leveranciers van fruit en groenten, de analysen uitgevoerd door het bedrijf, de opslagmethoden van grondstoffen,..., i) de sappen moeten binnen de 24u na hun productie worden
« mycotoxines » doit être maîtrisée, entre autres, grâce aux cahiers des charges imposés aux fournisseurs de fruits et légumes, aux analyses effectués par l’entreprise, aux méthodes de stockage des matières premières,..., i) les jus doivent être traités dans les 24 heures de leur
