Artikel 3 bepaalt in welke omstandigheden producten van dierlijke oorsprong verhandeld mogen worden (producten die komen van een grondgebied waar veterinairrechtelijke beperkende maatregelen gelden).
L’article 3 fixe dans quelles circonstances les produits d’origine animale peuvent être commercialisés (provenance d’un territoire libre de toute restriction sanitaire).
