Processtap ontvangst (risico-analyse overzichtstabel en beheersingstabel) i) Het Wetenschappelijk Comité is van mening dat bij de ontvangst van melk, controle van
Etape de processus réception (analyse du risque tableau synoptique et tableau de maîtrise) i) Le Comité scientifique est d'avis qu'à la réception du lait, le contrôle de la température (le