8.3. Vitamine D Er bestaan twee vormen van vitamine D in de natuur: vitamine D 2 of ergocalciferol, dat door gisten gesynthetiseerd wordt en vitamine D 3 of cholecalciferol, dat bij mens en dier onder invloed van ultraviolette straling B (290 nm tot 315 nm) gesynthetiseerd wordt vanuit 7- dehydrocholesterol, een verbinding die ontstaat via endogene synthese.
8.3. Vitamine D Deux formes de vitamines D existent dans la nature: la vitamine D 2 ou ergocalciférol, synthétisée par les levures, et la vitamine D 3 ou cholécalciférol, synthétisée chez l’animal ou chez l’homme par action des rayons ultraviolets B (290 nm à 315 nm) sur le 7-déhydrocholestérol, un composé de synthèse endogène.
