Voor de erkenning van de bedrijven en de controles op de toepassing van verordeningen (EG) nr. 1069/2009 en (EU) nr. 142/2011 zijn verschillende overheden bevoegd.
Différentes autorités sont compétentes pour l’agrément des entreprises et les contrôles de l’application des règlements (CE) n° 1069/2009 et (UE) n° 142/2011.