Vertaling van "nitraten in bieten " (Nederlands → Frans) :

De hoge hoeveelheid nitraten in bieten, die in het lichaam omgevormd wordt tot nitrosamines, die kankerverwekkende eigenschappen bezitten.
Les nitrates présents en grande quantité dans les betteraves, et qui sont ensuite transformés en nitrosamines par notre corps. Or, ces dernières ont un effet cancérogène avéré.

Nitraten zijn in onze voeding vooral aanwezig in groenten (rode bieten, sla, spinazie, andijvie, bleekselderij, venkel, paksoi,.).
Les nitrates sont surtout présents dans certains légumes (betterave rouge, salade, épinard, endive, céleri, fenouil, chou chinois.).