Traduction de «niet volledig doorkoeld vlees » (Néerlandais → Français) :

Deze aanvulling strookt niet met advies 01-2004 van het Wetenschappelijk Comité « Problematiek van het vervoer van niet volledig doorkoeld vlees (‘warm vervoer’) ».
Cet ajout n'est pas conforme à l'avis 01-2004 du Comité scientifique « Problématique du transport de viande non complètement refroidie (‘transport à chaud’) ».

In het ontwerp koninklijk besluit wordt grotendeels rekening gehouden met de opmerkingen in het advies 01-2004 van het Wetenschappelijk Comité (Problematiek van het vervoer van niet volledig doorkoeld vlees – “warm vervoer”).
Dans le projet d'arrêté royal, il est en grande partie tenu compte des remarques de l'avis 01- 2004 du Comité scientifique (Problématique du transport de viande non complètement refroidie – " transport à chaud" ).

4. Bij aankomst van de niet volledig doorkoelde varkenskarkassen, bedraagt de kerntemperatuur niet meer dan + 16° C en de oppervlaktetemperatuur niet meer dan + 9° C.
4. Lors de la réception des viandes, la t° à cœur ne dépasse pas + 16° C et la t° en surface ne dépasse pas + 9° C.

5. De uitsnijderij moet maatregelen om risico's te beheren die het gevolg zijn van het vervoer van niet volledig doorkoelde varkenskarkasseninbouwen inbouwen in het autocontrolesysteem.
5. L'atelier de découpe doit prendre des mesures visant à maîtriser les risques découlant du transport des carcasses de porc non complètement refroidies implémenté dans un système d'autocontrôle.

3. De uitsnijderij heeft een autocontrolesysteem dat maatregelen inhoudt om risico's te beheren die het gevolg zijn van het vervoer van niet volledig doorkoelde varkenskarkassen.
3. L'atelier de découpe dispose d'un système d'autocontrôle implémenté qui comprend des mesures visant à maîtriser les risques découlant du transport des carcasses de porc non complètement refroidies.

7. Er worden steekproefsgewijze bemonsteringen voor microbiologische analyses van de niet volledig doorkoelde varkenskarkassen bij ontvangst uitgevoerd.
7. Un échantillonnage aléatoire pour des analyses microbiologiques des viandes de porc lors de la réception est réalisé.

5. Een autocontrolesysteem met maatregelen om risico's tengevolge van het vervoer van niet volledig doorkoelde varkenskarkassen te beheren, is in werking.
5. Un système d'autocontrôle comprenant des mesures visant à maîtriser les risques découlant du transport de carcasses chaudes de porc est en action.