Een recente mededeling stelt vast dat het bewaren gepaard gaat met een verschuiving van de O 2 -bindingskromme in de zin van een niet significant gestegen affiniteit voor hemoglobine (Gelderman et al., 2010).
Une communication récente constate que la conservation s’accompagne d’un déplacement de la courbe de fixation de l’O 2 dans le sens d’une affinité accrue pour l’hémoglobine mais de manière non significative (Gelderman et al., 2010).