Hoewel ons organisme voor tal van functies (doorgeven van zenuwimpulsen, samentrekken van de spieren, correct vochtgehalte van het lichaam, …) natrium nodig heeft, zijn er te grote hoeveelheden van aanwezig in vele van de voedingsmiddelen die we dagelijks eten.
Le sodium est vital à notre organisme pour de multiples fonctions (transmission de l’influx nerveux, contraction des muscles, maintien de l’hydratation du corps…).
