Gecontamineerd zoutzuur geleverd door Tessenderlo Group aan PB Gelatins – alhoewel : Contaminatie met dioxines bekend was Filters buiten dienst waren ― als gevolg van : Gebrek aan kennis voedselketen Geen “HACCP-cultuur” bij Tessenderlo Group Tessenderlo Group = PB Gelatins →“Onverschoonbare fout” Aanwezigheid dioxines onbekend bij andere actoren voedselketen Monitoring werd toegespitst op PCB’s
- la suite de: d’un manque de connaissance concernant la chaîne alimentaire du fait qu’il n’y a pas de « culture HACCP » chez Tessenderlo Group Tessenderlo Group = PB Gelatins →“Faute inexcusable” ! La présence de dioxines n’était pas connue par les autres acteurs de la chaîne
