“5.4 Werkoppervlakken, keukengerei, keukenapparatuur” (p. 15): De voorzorgsmaatregel “Gebruik waar mogelijk inox” lijkt de mogelijkheden overbodig te beperken aangezien er ook andere materialen aan de voorwaarden voldoen (bv. marmer).
“5.4 Plans de travail, ustensiles de cuisine, appareils de cuisine” (p. 15): La mesure de précaution “là où cela est possible, utiliser de l’inox” semble limiter inutilement les possibilités, vu qu’il y a encore d’autres matériaux qui répondent aux conditions (le marbre, p.ex.).
