‣ Indien de melk binnen de 2 uur na het melken wordt verwerkt Als de temperatuur niet automatisch wordt geregistreerd, is er ten minste een goed werkende thermometer waarmee de temperatuur geregeld kan worden nagekeken.
‣ si le lait est traité dans les 2 heures après la traite. S’il n’y a pas d’enregistrement automatique des températures, il y a au moins un thermomètre fonctionnant bien permettant de vérifier régulièrement la température.
