Traduction de «middeleeuwen » (Néerlandais → Français) :

In de middeleeuwen gebruikte met vlierwater (water waarin men de bloemen liet weken) om de teint lichter te maken en om sproetjes te verzachten.
Au Moyen-Âge, on utilisait l'eau de sureau (eau dans laquelle on a fait macérer des fleurs) pour éclaircir le teint et atténuer les taches de rousseur.

In de middeleeuwen erkenden de artsen en botanici Matthiole en Tragus dat hij krachtige urinaire antiseptische eigenschappen bezat.
Au Moyen-âge, les médecins et botanistes Matthiole et Tragus la reconnaissaient comme un puissant antiseptique urinaire.

In de middeleeuwen werden zijn diuretische eigenschappen gewaardeerd.
Au Moyen Âge, on en apprécie les pouvoirs diurétiques.

De Grieken verbrandden tijm voor het altaar van hun goden, op openbare plaatsen en rijke verblijven omdat ze dachten dat deze plant een bron was van moed, een symbool dat bleef bestaan tot in de middeleeuwen.
Les Grecs en brûlaient devant l'autel de leurs dieux, les places publiques et les riches demeures, pensant que cette plante était source de courage, symbole qui se perpétuera jusqu’au Moyen-Âge.

Omdat de artisjok die wij kennen pas op het einde van de middeleeuwen in Europa is verschenen, is de meest voor de hand liggende hypothese dat het gaat om een distel die door de telers is omgevormd door selectie.
Vu que l'artichaut que nous connaissons n’est apparu en Europe qu'à la fin du Moyen Âge, l’hypothèse la plus probable est qu'il s'agisse d'un chardon transformé par sélection par les horticulteurs.

In Europa kreeg Valeriaan tijdens de Middeleeuwen de bijnaam “alles genezer”.
En Europe, au Moyen Âge, elle reçoit le surnom de “guérit-tout”.

Tijdens de middeleeuwen was deze vis voor de katholieken één van de belangrijkste eiwitbronnen voor de 160 dagen per jaar waarin ze geen vlees of zuivelproducten mochten eten.
Pendant le Moyen-Âge, les catholiques en feront une de leurs principales sources de protéines pour les quelque 160 jours de l’année où ils devaient s’abstenir de viande et de produits laitiers.

Later, in de Middeleeuwen werd Salie beschouwd als een behandeling tegen alle kwaaltjes en deze reputatie wordt geïllustreerd door een oud Provençaals gezegde : “Qui a de la sauge dans son jardin, n’a pas besoin d’un médecin”, is tot op heden blijven bestaan en betekent zoveel als “wat salie op tijd en stond, houdt je gezond”.
Plus tard, au MoyenÂge, la Sauge a été considérée comme pouvant soigner tous les maux et cette réputation illustrée par un vieux dicton provençal : “Qui a de la sauge dans son jardin, n’a pas besoin d’un médecin”, s’est perpétuée dans les campagnes jusqu’à nos jours.