Traduction de «melk te volgen » (Néerlandais → Français) :

TERMINOLOGIE

aardappelpuree met melk
purée de pomme de terre au lait

custard met halfvolle melk
crème anglaise au lait demi-écrémé

eiwit in dierlijke melk
protéine de lait animal

geëvaporeerde melk
lait concentré non sucré

custard met magere melk
crème anglaise au lait écrémé

custard met volle melk
crème anglaise au lait entier

instant-aardappelpuree met volle melk
purée de pomme de terre instantanée au lait entier

instant-aardappelpuree met magere melk
purée de pomme de terre instantanée au lait écrémé

instant-aardappelpuree met halfvolle melk
purée de pomme de terre instantanée au lait demi-écrémé

gecondenseerde melk
lait concentré sucré

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Is het verplicht de autocontrolegids voor de primaire productie van rauwe melk te volgen?
Est-il obligatoire de suivre le guide d'autocontrôle pour la production primaire de lait cru ?

Een kind van minder dan 6 maanden zal ongeveer tussen 500 en 900 ml melk drinken, volgens leeftijd en gewicht.
Un enfant de moins de 6 mois va boire grosso modo entre 500 et 900 ml de lait, selon l’âge et le poids.

Bij afwijking van de geur en/of het uitzicht van de melk in de koeltank op het productiebedrijf (vast te stellen door de chauffeur), wordt de melk niet geladen Bij afwijkende temperatuur wordt de melk al of niet geladen volgens de instructies van de ontvangende melkinrichting Afzonderlijk lossen van de melk met afwijkingen van microbiologische (zure melk), fysische (vreemde voorwerpen) of chemische aard (remstoffen, andere contaminanten)
En cas d’anomalie de l’odeur et/ou de l’aspect du lait dans le refroidisseur à l’entreprise de production (à constater par le chauffeur), le lait n’est pas chargé En cas de température anormale, le lait est ou non chargé suivant les instructions de l’établissement laitier qui réceptionne le lait Déchargement séparé du lait avec des anomalies de nature microbiologique (lait tourné), physique (corps étrangers) ou chimique (substances inhibitrices, autres contaminants)

Het is immers zo dat, volgens Verordening (EG) N° 853/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften voor levensmiddelen van dierlijke oorsprong (sectie IX : rauwe melk en zuivelproducten, hoofdstuk I : rauwe melk – primaire productie), rauwe melk afkomstig van paardachtigen, schapen en geiten, naar analogie met die van koeien en buffelkoeien, alleen afkomstig mag zijn van dieren die behoren tot beslagen die regelmatig worden gecontroleerd op tuberculose en op brucellose in het kader van een door de bevoegde autoriteit erkend controleprogramma.
En effet, selon le Règlement (CE) N° 853/2004 du Parlement européen et du Conseil du 29 avril 2004 fixant les règles spécifiques d’hygiène applicables aux denrées alimentaires d’origine animale (section IX : lait cru et produits laitiers, chapitre I : lait cru – production primaire), le lait cru provenant d’équidés, de brebis et de chèvres, par analogie avec les vaches et les bufflonnes, ne pourra plus provenir que d’animaux appartenant à des troupeaux régulièrement contrôlés pour la tuberculose et pour la brucellose dans le cadre de plans de surveillance approuvés par l’autorité compétente.

b) Indien rauwe melk van andere dieren dan koeien bestemd is voor de vervaardiging van producten met rauwe melk volgens een procédé zonder warmtebehandeling, moeten exploitanten van levensmiddelenbedrijven de nodige maatregelen nemen om ervoor te zorgen dat de gebruikte rauwe melk aan het volgende criterium voldoet:
b) Toutefois, si le lait cru provenant d’espèces autres que les vaches est destiné à la fabrication de produits fabriqués avec du lait cru par un procédé qui n’implique aucun traitement thermique, les exploitants du secteur alimentaire doivent faire le nécessaire pour que le lait cru satisfasse aux critères énoncés ci-après:

oppervlakken in direct contact met de rauwe melk en gebruiksvoorwerpen die onrechtstreeks in contact komen met de rauwe melk, moeten gereinigd worden volgens een reinigingsprogramma waarin volgende zaken opgenomen zijn: wie maakt wat en wanneer schoon, met welk product en hoe?
contact direct avec le lait cru doivent être nettoyés suivant un programme reprenant les points suivants: qui nettoie quoi et quand, avec quel produit et comment ?

Het vacceenzuur is er kwantitatief het belangrijkste enkelvoudig onverzadigde TVZ en vertegenwoordigt 2 tot 5 % van de totale VZ van de melk volgens het jaargetijde.
L’acide vaccénique y est l’AGT monoinsaturé quantitativement le plus important et représente 2 à 5 % des AG totaux du lait selon la saison.

Dit toestel werkt volgens hetzelfde principe als de Fossomatic 5000 die voorkomt op de lijst van erkende apparatuur voor de officiële bepaling van de kwaliteit en de samenstelling van melk.
Cet appareillage fonctionne sur le même principe que le Fossomatic 5000 repris sur la liste des appareillages agréés pour la détermination officielle de la qualité et de la composition du lait.

vertegenwoordigt 2 tot 5% van de totale VZ van de melk volgens het jaargetijde.
représente 2 à 5% des AG totaux du lait selon la saison.

c) melk en colostrum van dieren met klinische symptomen van een uierziekte niet voor menselijke consumptie worden gebruikt, behoudens volgens de instructies van een dierenarts;
c) que le lait et le colostrum provenant d’animaux présentant des signes cliniques de maladie affectant la mamelle ne soit pas utilisé pour la consommation humaine si ce n’est conformément aux instructions d’un vétérinaire;