aangevuld met de naam van het of de melen die in het product aanwezig zijn (wanneer uitsluitend tarwemeel gebruikt werd, volstaat één van de benamingen : " zelfrijzende bloem" of " zelfrijzend bakmeel" ), f) voor vóórgekookt meel de benaming " vóórgekookt ... meel" ,
fermentante de ..». complétée par le nom de la ou des farines présentes dans le produit (lorsque la seule farine de froment a été utilisée : la dénomination « farine fermentante » suffit),