In een dergelijk geval is het noodzakelijk om het algemeen aanwezigheidspercentage van de “onzuiverheid” soja in het totale product (= tarwemeel) te kennen teneinde het analyseresultaat correct te kunnen interpreteren.
Le cas échéant, il est nécessaire de connaître le pourcentage de présence général de « l’impureté soja » dans le produit total (= farine de blé) afin de pouvoir interpréter correctement le résultat des analyses.
