Traduction de «matrix types ‘fruit » (Néerlandais → Français) :

3.3.2. Categorie ‘verwerkte plantaardige producten’ De matrix types ‘fruit en groenten en gekiemde granen (IV-de gamma), ‘gedroogd fruit’, ‘gedroogde paddestoelen’ en ‘sla bereid op basis van rijst, pasta en couscous’ werden nieuw opgenomen in de categorie ‘verwerkte plantaardige producten’.
3.3.2. Catégorie ‘produits végétaux transformés’ Les types de matrice ‘légumes, fruits et graines germées (gamme IV)’, ‘fruits secs’, ‘champignons séchés’ et ‘salade préparée à base de riz, pâtes et couscous’ ont été repris dans la catégorie ‘produits végétaux transformés’ et cela est une nouveauté.

Voor het matrix type ‘fruit en groenten en gekiemde granen’, wordt opgemerkt dat het enkel relevant is B. cereus te testen op gekiemde granen.
Pour le type de matrice ‘fruits, légumes et graines germées’, on remarque qu’il est uniquement prévu de procéder à des dénombrements de B. cereus sur les graines germées.

Het testen van B. cereus is minder relevant voor het matrix type ‘gedroogd fruit’, het is echter wel aangewezen de parameter gisten en schimmels op te nemen.
Les dénombrements de B. cereus sont moins pertinents pour le type de matrice ‘fruits secs’, il est toutefois indiqué de reprendre le paramètre levures et moisissures.