1. Kaas waarvan het vetgehalte minder dan 35 % van de droge stof bedraagt, moet van de vermelding " Magere" voorzien zijn. De vermelding " Magere" mag evenwel door de aanduiding " Halfvette" vervangen worden wanneer het vetgehalte meer dan 20 % van de droge stof bedraagt.
1. La mention " maigre" , lorsque la teneur en matière grasse est inférieure à 35% de la substance sèche (la mention " demi-gras" peut aussi lorsque la teneur du produit en matière grasse est supérieure à 20% de la substance sèche).