De thallus van fucus is rijk aan niet-opneembare slijmstoffen die water opnemen en hierdoor het volume in de maag aanzienlijk verhogen waardoor men een gevoel van verzadiging krijgt (mechanische hongerstillende werking).
Riches en mucilages non assimilables, les thalles de fucus se réhydratent en augmentant considérablement de volume dans l’estomac, provoquant une sensation de satiété (effet coupe-faim mécanique).
