Meer nog, een niet overdreven consumptie van koffie zou zelfs gezond zijn (lees meer via deze link). Beperkt bewijs suggereert een verband tussen een frequente consumptie van hele warme dranken, zoals hete koffie of thee en een verhoogd risico op slokdarmkanker.
Par contre, plusieurs études suggèrent une relation entre la consommation fréquente de boissons très chaudes, comme le café ou le thé brûlant, et l'augmentation du risque de cancer de l'œsophage.
