Voor wat de analyses op het gebruikte water betreft, wordt verwezen naar de nota van het FAVV betreffende de controle op de kwaliteit van water in de levensmiddelensector (Beroepssectoren > Autocontrole > Andere documenten).
En ce qui concerne les analyses à effectuer sur l’eau utilisée, il faut se référer à la note de l’AFSCA relative au contrôle de la qualité des eaux dans le secteur alimentaire (Professionnels > Autocontrôle > Documents utiles).
