Vertaling van "leidraad gaat het over de bedrijven waar maximum " (Nederlands → Frans) :

In het kader van deze leidraad gaat het over de bedrijven waar maximum 2 FTE werkzaam zijn (personeel + zelfstandige eigenaar(s))
Dans le cadre de ce fil conducteur, il s’agit des entreprises qui emploient au maximum 2 ETP (personnel + propriétaire indépendant)

Interpretatie : bedrijven waar maximum 2 voltijdse equivalenten zijn tewerkgesteld, kunnen de gids beschouwen als documentatie over het HACCP-systeem.
Interprétation : pour les entreprises employant au maximum 2 équivalents temps plein, le guide peut être considéré comme constituant la documentation relative au système HACCP.

Interpretatie : bedrijven waar maximum 2 voltijdsequivalenten zijn tewerkgesteld kunnen de gids beschouwen als documentatie over het HACCP-systeem.
Interprétation : pour les entreprises employant au maximum 2 équivalents temps plein, le guide peut être considéré comme constituant la documentation relative au système HACCP.