320 gontpitte dadels 600 ml gesuikerd appelsap 1 theelepel kaneelpoeder 300 g koude tofu 160 ml gesuikerde sojamelk
320 g de dattes dénoyautées 600 ml de jus de pomme sucré 1 cuiller à thé de cannelle en poudre 300 g de tofu froid 160 ml de lait de soja sucré