Traduction de «kan de brouwer » (Néerlandais → Français) :

- Gids voor de (lambiek) brouwers : nog niet van toepassing
- Guide pour les brasseurs (de lambic) : pas encore d'application

De gids beperkt zich te veel tot suggesties en wijst te weinig op de gevaren die zich kunnen voordoen en de vereisten waaraan voldaan moet worden (bv. suggesties zoals “waar nodig”, “kan de brouwer”, “het is aan te raden” moeten vermeden worden; zie ‘2.2.
Le guide se limite trop à formuler des suggestions et n’attire pas suffisamment l’attention sur les dangers qui peuvent se présenter et pour lesquels des exigences doivent être respectées (p.ex. les suggestions telles que “si nécessaire”, “le brasseur peut” ou “il est conseillé de” doivent être évitées ; voir ‘2.2.

Het initiatief van deze gids gaat uit van de federatie van de Belgische Brouwers, C. B.B.
L’initiative de ce guide émane de la fédération des Brasseurs Belges, C. B.B.

Aluminium ketels zijn toegelaten voor zover de brouwer kan aantonen dat de norm van 0,2 mg/l in het bier niet wordt overschreden en voor zover de aluminium ketels zich in goede staat bevinden.
Les cuves en aluminium sont autorisées pour autant que le brasseur puisse démontrer que la norme de 0,2 mg/l dans la bière n'est pas dépassée et pour autant que les cuves en aluminium se trouvent en bon état.

De brouwer dient er attent op gemaakt te worden dat er aldus aan een dubbele conditie voldaan dient te worden: 1) de concentratie van de contaminanten moet onder een welbepaald gehalte liggen (die bepaald dient te worden a.h.v. een risicoevaluatie) en 2) a.h.v. een berekening dient nagegaan te worden dat de totale som van de gehaltes van een bepaalde contaminant die via verschillende ingrediënten in het bier terecht kan komen, het totaal toelaatbare gehalte van de contaminant in het eindproduct bier niet overschrijdt.
On doit attirer l’attention du brasseur sur la nécessité de satisfaire de la sorte à une double condition : 1) la teneur en contaminants doit être inférieure à une certaine teneur (laquelle doit être fixée au moyen d’une évaluation des risques) et 2) il y a lieu de vérifier au moyen d’un calcul si la somme totale des teneurs en un contaminant donné pouvant être présent dans la bière suite à l’incorporation de divers ingrédients ne dépasse pas la teneur maximale admissible du contaminant dans le produit fini ‘bière’.

Daarnaast kan de brouwer eventueel zelf bijkomende controles uitvoeren.
Le brasseur peut éventuellement effectuer lui-même des contrôles supplémentaires.

Een recent onderzoek van alle kwaliteitsvolle interventiestudies toont aan dat het effect op de verhouding LDL-/HDLcholesterol vrijwel even uitgesproken is voor het mengsel (1 :1) van CLA-isomeren als voor de door de industrie vervaardigde eenvoudig onverzadigde transvetzuren en dat men geen duidelijke drempel voor inname kan onderscheiden waaronder dergelijk effect niet meer waargenomen kan worden (Brouwer IA et al, 2010).
Une analyse récente de toutes les études d’intervention de bonne qualité montre que l’effet sur le rapport LDL/HDLcholestérol est presque aussi marqué pour le mélange (1 :1) d’isomères de CLA que pour les acides gras trans mono-insaturés produits par l’industrie et que l’on n’observe pas de seuil net d’apport en dessous duquel l’effet ne serait pas observé (Brouwer IA et al, 2010).

Vlaamse Milieu Maatschappij (VMM) Achtergrond document 2004 - Ioniserende stralingen, H. Vanmarcke, G. Eggermont, H. Mol, J. Brouwers -Hotspot code: Homann, St.G" .
Vlaamse Milieu Maatschappij (VMM) Achtergrond document 2004 - Ioniserende stralingen, H. Vanmarcke, G. Eggermong, H. Mol, J. Brouwers -Hotspot code: Homann, St.G" .

Vandaag, 25 februari 2013, ondertekenen de Belgische brouwers, de Belgische Federatie voor Wijn en Gedistilleerde dranken , de federatie van distributiebedrijven, de Raad voor de Reclame, de horecafederaties en consumentenorganisaties de nieuwe versie van het convenant over reclame voor marketing van alcohol.
Vendredi 25 février 2013, Les Brasseurs Belges, la Fédération belge des vins et spiritueux, la Fédération des entreprises de distribution, le Conseil de la publicité, les fédérations horeca et les organisations de consommateurs signent la nouvelle version de la convention en matière de publicité et d’alcool.

B.G.H. van Solkema en D.A.J. Brouwer: Homocysteine en atherosclerose.
B.G.H. van Solkema et D.A.J. Brouwer: Homocysteïne en atherosclerose.