7.5.10.2 127Biocidale activiteit Superkritische CO 2 inactiveert vele voedselbedervende micro-organismen, inclusief zuurtolerante bacteriën en hitte resistente gisten.
7.5.10.2. Activité biocide Le CO 2 supercritique inactive de nombreux micro-organismes qui avarient les aliments, y compris des bactéries acidorésistantes et des levures thermorésistantes.
