In tegenstelling tot levensmiddelen van categorie 3 zijn voor deze van categorie 2 immers gepubliceerde wetenschappelijke gegevens voorhanden die aantonen dat geen groei kan plaatsvinden.
Contrairement aux denrées alimentaires de catégorie 3, il existe en effet, pour la catégorie 2, des données scientifiques publiées dont il ressort qu’il ne peut pas y avoir de multiplication.