Huiden van runderen van categorie 1 zijn schoon, droog en licht bevuild (zie voor details en illustraties het vademecum voor propere dieren in het slachthuis dat beschikbaar is op de website van het FAVV : [http ...]
Des peaux de bovins de catégorie 1 sont des peaux propres, sèches et légèrement souillées (voir détails et illustrations dans le Vade-mecum pour les animaux propres à l’abattoir publié sur le site web de l’AFSCA : [http ...]
